Nacido de uno de los viñedos de más alta calidad de la Côte d’Or, Bouchard Père & Fils Clos de Vougeot Grand Cru es un gran vino de Borgoña elaborado por la reputada bodega de larga tradición vitivinicultora Bouchard Père & Fils.
VARIEDAD
Pinot Noir
DO
A.O.C. Clos de Vougeot
ORIGEN
Borgoña (Francia)
ENVEJECIMIENTO
12 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
91-93RP
NOTA DE CATA
Nariz: Nariz compleja de bayas negras y rojas complementadas con un toque especiado.
Boca: Deslumbrante elegancia en el paladar con una combinación perfecta de finura. Muy buen potencial de envejecimiento.
ELABORACIÓN
Viñedo: La variedad de suelos del Clos de Vougeot, -gravas y piedra caliza en la cima de la ladera, tierra, marga y arcilla en la parte inferior-, dotó de gran complejidad y potencia a la Pinot Noir. tiene como origen un viñedo plantado en 1110 por monjes cistercienses. El recinto cerrado que alberga a las viñas cuenta con una superficie de 50 hectáreas y 80 propietarios diferentes. Bouchard Père & Fils, bodega histórica de la Borgoña, es uno de ellos, con 0.45 hectáreas de las que nace este magnífico Pinot Noir, que es una de sus referencias más exclusivas.
Vinificación: Crianza entre 12-14 meses en barricas de roble francés (entre un 45 y un 60 % nuevas).
- Tipo
- Tinto
- D.O
- A.O.C. Clos de Vougeot
- Variedad de uva
- Pinot Noir
- Vinificación
- Crianza entre 12-14 meses en barricas de roble francés (entre un 45 y un 60 % nuevas).
- Viñedo
- La variedad de suelos del Clos de Vougeot, -gravas y piedra caliza en la cima de la ladera, tierra, marga y arcilla en la parte inferior-, dotó de gran complejidad y potencia a la Pinot Noir. tiene como origen un viñedo plantado en 1110 por monjes cistercienses. El recinto cerrado que alberga a las viñas cuenta con una superficie de 50 hectáreas y 80 propietarios diferentes. Bouchard Père & Fils, bodega histórica de la Borgoña, es uno de ellos, con 0.45 hectáreas de las que nace este magnífico Pinot Noir, que es una de sus referencias más exclusivas.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Robert Parker
- 91-93
- Productor
- Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)
- Origen
- Borgoña (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 13,5%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Nariz compleja de bayas negras y rojas complementadas con un toque especiado.
- Boca
- Deslumbrante elegancia en el paladar con una combinación perfecta de finura. Muy buen potencial de envejecimiento.
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