¡Oferta!

Castillo De Ygay Gran Reserva 2012

El precio original era: 280,01 €.El precio actual es: 99,99 €.

SKU: DMLUB 118112012 Categoría: Tinto

Tranquilidad con cada compra
Productos de calidad superior
7 días de devolución gratis
La eficiencia se encuentra con la excelencia en la atención al cliente.

Descripción
Valoraciones (0)

Castillo Ygay es una de las etiquetas centenarias de Rioja. Se diseña siguiendo la serigrafía de los primeros vinos de la región. De hecho, fue uno de los primeros vinos que nacieron en Rioja cuando los elaboradores franceses, afectados por la filoxera, llegaron a esta zona para abastecerse. Un vino de obligado conocimiento para saber lo que es un Rioja de corte clásico adaptado a los tiempos. Cuenta siempre con el respaldo de la crítica internacional, como demuestran los 100 puntos Suckling conseguidos en esta añada 2012.

VARIEDAD

81% Tempranillo y 19% Mazuelo

BODEGA

Bodegas Marqués de Murrieta

Rioja

ORIGEN

Logroño (La Rioja, España)

Tinto

VALORACIÓN

100JS

NOTA DE CATA

Nariz: Aromas de picota madura y ciruela madura con sutiles notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas.

Boca: Equilibrado y profundo, con taninos pulidos y una gran capacidad de evolución.

MARIDAJE

Ideal con unos boletus a la plancha con trufa blanca y yema de huevo ecológica; solomillo Wagyu, pargo, ostras y tartas de queso azul.

ELABORACIÓN

Viñedo: Pago La Plana. Viñedo propio ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a 485 metros de altitud. Superficie de 40 hectáreas. Plantado en 1950. Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas. Clima Continental con influencias atlánticas y mediterráneas.

Vinificación: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de entre 10 y 12 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Crianza de 34 meses en barricas de roble americano (Tempranillo) y francés (Mazuelo) de 225 litros. El vino pasa 20 meses en depósito de hormigón tras el ensamblaje.

Tipo: Tinto
D.O: Rioja
Variedad de uva: 81% Tempranillo y 19% Mazuelo
Vinificación: Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de entre 10 y 12 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Crianza de 34 meses en barricas de roble americano (Tempranillo) y francés (Mazuelo) de 225 litros. El vino pasa 20 meses en depósito de hormigón tras el ensamblaje.
Viñedo: Pago La Plana. Viñedo propio ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, a 485 metros de altitud. Superficie de 40 hectáreas. Plantado en 1950. Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas. Clima Continental con influencias atlánticas y mediterráneas.
James Suckling: 100
Productor: Marqués de Murrieta S.A (Paseo de la Castellana 126 4ºd, 28046 Madrid, España)
Origen: Logroño (La Rioja, España)
Graduación Alcohólica: 14%
Peso: 750 ml
Nariz: Aromas de picota madura y ciruela madura con sutiles notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas.
Boca: Equilibrado y profundo, con taninos pulidos y una gran capacidad de evolución.
Maridaje: Ideal con unos boletus a la plancha con trufa blanca y yema de huevo ecológica; solomillo Wagyu, pargo, ostras y tartas de queso azul.