Etsu Japanese Gin

Cada uno de los detalles alrededor de Etsu, desde su evocador nombre, que en japonés significa placer, hasta la refinada estética de su botella, ilustrada con la escena de una geisha sentada tranquilamente sobre una flor de loto, desembocan en la creación de una ginebra premium diferente, concebida para un disfrute absoluto. Elaborada artesanalmente en la isla de Hokkaido, entre sus ingredientes cuenta con cinco botánicos diferentes, con el oriental yuzu a la cabeza, y las aguas de gran pureza de las montañas Taisetsu. En 2018 ganó la doble medalla de oro en la San Francisco World Spirits Competition y en 2017 la de plata del Concours Mondial Bruxelles.

Tipo

Ginebra

Vinificación

Selección de cinco botánicos principales, a saber: yuzu, cáscara de naranja amarga, raíz de angélica, cilantro y regaliz, que se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña, destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne. El líquido obtenido se diluye al 43% vol. con agua proveniente de las montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón para una pureza óptima.

Productor

IMPORTADO por: Central Hisumer S.L. (Ctra. Hurchillo 10, 03300 Orihuela, Alicante, España)

Origen

Japón

Graduación Alcohólica

43%

Peso

700 ml

Vista

De color claro.

Nariz

Revela una amalgama de notas florales, vegetales y cítricas con un persistente toque a yuzu.

Boca

Fresca y bien equilibrada. Destacan sensaciones de té verde y bayas y un acabado con notas de pimienta ‘sansho’ y yuzu.