Las uvas Sauvignon con las que se produce el Meriggio de Fontodi provienen de la viña “La Rota”, encarada al norte y con una densidad de 4.000 a 6.000 cepas por hectárea. El mosto de Sauvignon fermenta en depósitos de inoxidable. Después de 6 meses se procede a su embotellado.
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
DO
Colli Toscana Centrale I.G.T.
ORIGEN
Italia
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Notas de color amarillo limón.
Nariz: Perfume de hierba fresca que aporta matices minerales en el paladar.
Boca: El Meriggio muestra la gran calidad que caracteriza los vinos de Fontodi, acabando en un largo y elegante final.
MARIDAJE
Pescado azul, pescado blanco, marisco, crustáceos, platos vegetarianos.
ELABORACIÓN
Viñedo: Las uvas Sauvignon con las que se produce el Meriggio de Fontodi provienen de la viña “La Rota”, encarada al norte y con una densidad de 4.000 a 6.000 cepas por hectárea.
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Colli Toscana Centrale I.G.T.
- Variedad de uva
- Sauvignon Blanc
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 6 meses.
- Viñedo
- Las uvas Sauvignon con las que se produce el Meriggio de Fontodi provienen de la viña “La Rota”, encarada al norte y con una densidad de 4.000 a 6.000 cepas por hectárea.
- Envejecimiento
- 6 meses
- Productor
- Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)
- Origen
- Italia
- Graduación Alcohólica
- 13,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Notas de color amarillo limón.
- Nariz
- Perfume de hierba fresca que aporta matices minerales en el paladar.
- Boca
- El Meriggio muestra la gran calidad que caracteriza los vinos de Fontodi, acabando en un largo y elegante final.
- Maridaje
- Pescado azul, pescado blanco, marisco, crustáceos, platos vegetarianos.
- Ecológico
- Vino Ecológico
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