Francisco Barona es fruta, frescura, mineralidad y equilibrio.
VARIEDAD
Tinto Fino, Garnacha, Albillo y otras
DO
Ribera del Duero
ORIGEN
Pedrosa de Duero (Burgos, España)
ENVEJECIMIENTO
14 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Capa alta de color rojo violáceo.
Nariz: Nariz Intensa de fruta roja silvestre, frambuesa, moras de zarza y guindas, Notas de moca y café, Especias finas de pimienta y canela. Recuerdos minerales de piedra a fusil.
Boca: Boca fresca con tanino goloso y largo en sensaciones.
ELABORACIÓN
Viñedo: Viñedos viejos plantados entre 1908 y 1948 en los municipio de Roa Anguix y La Aguilera.
Vinificación: Vinificación natural con sus propias levaduras y mínimo intervencionismo. Fermentación maloláctica espontánea en barrica nueva de roble francés. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Tinto Fino, Garnacha, Albillo y otras
- Vinificación
- Vinificación natural con sus propias levaduras y mínimo intervencionismo. Fermentación maloláctica espontánea en barrica nueva de roble francés. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.
- Viñedo
- Viñedos viejos plantados entre 1908 y 1948 en los municipio de Roa Anguix y La Aguilera.
- Envejecimiento
- 14 meses
- Productor
- Barona Bodegas y Viñedos S.L. (C/ La Olma 18, 09314 Pedrosa de Duero, Burgos, España)
- Origen
- Pedrosa de Duero (Burgos, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Capa alta de color rojo violáceo.
- Nariz
- Nariz Intensa de fruta roja silvestre, frambuesa, moras de zarza y guindas, Notas de moca y café, Especias finas de pimienta y canela. Recuerdos minerales de piedra a fusil.
- Boca
- Boca fresca con tanino goloso y largo en sensaciones.
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