Gaja Camarcanda 2016

El nombre Ca’Marcanda deriva de una expresión dialecto piamontés que se puede traducir como la «casa de las negociaciones que nunca terminan» y se refiere a las varias reuniones entre los anteriores propietarios de las tierras y Angelo Gaja; una muy larga negociación que finalmente concluyó en 1996 con la compra de los terrenos.

Tipo

Tinto

D.O

Bolgheri D,.O.C.

Variedad de uva

Cabernet Sauvignon 80% y Cabernet Franc 20%

Vinificación

Las variedades fermentan por separado por un período aproximado de 15 días. Crianza de 18 meses en barrica y 12 meses en botella.

Viñedo

Los suelos de Bolgheri, están situados a unas latitudes que alcanzan entre 70 y 200 metros sobre el nivel del mar. La consistencia del barro, sedimentos y arena, son ricos en piedra caliza y contiene abundante piedra arenisca agregada. Precisamente este alto contenido en piedra caliza les da un color claro que es llamado «terre bianche» (tierra blanca). Este suelo es muy adecuado para producir vinos de larga duración que pueden mejorar con los años.

Envejecimiento

18 meses

Robert Parker

97

Productor

Distribuidora de Primeras Marcas S.A (Calle Alemanya 51 Aptdo 185, 08700 Igualada, Barcelona, España)

Origen

Italia / Toscana

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Nariz

Nariz con notas de flores, frutos rojos y raíces, típicos de la flora mediterránea.

Boca

En boca es redondo, con una textura densa y un notable carácter mineral . Final persistente con taninos suaves.

Maridaje

Carnes rojas, pasta, musaka