Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon es un vino tinto concentrado con aromas complejos de frutos negros del bosque, notas de zarzas y toques de tabaco tostado. En boca es suave, sedoso y equilibrado. Un vino con una acidez integrada, unos taninos frutales y un final especiado.
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
DO
Stellenbosh
ORIGEN
Sudáfrica
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Nariz: Aromas complejos de frutos negros del bosque, notas de zarzas y toques de tabaco tostado.
Boca: En boca es suave, sedoso y equilibrado. Un vino con una acidez integrada, unos taninos frutales y un final especiado.
ELABORACIÓN
Viñedo: Procede de cepas de 20 años de cabernet sauvignon localizadas en las laderas a 200-240 metros sobre el nivel del mar e influenciadas por las brisas marinas de los océanos Índico y Atlántico.
Vinificación: Fermenta en fermentadores aéreos de acero inoxidable y macera de forma prolongada con los hollejos. Después se prensa y se trasiega a barricas donde se realiza la fermentación maloláctica. Finalmente el vino cría 18 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas, antes de ser ligeramente filtrado y embotellado.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Stellenbosh
- Variedad de uva
- Cabernet Sauvignon
- Vinificación
- Fermenta en fermentadores aéreos de acero inoxidable y macera de forma prolongada con los hollejos. Después se prensa y se trasiega a barricas donde se realiza la fermentación maloláctica. Finalmente el vino cría 18 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas, antes de ser ligeramente filtrado y embotellado.
- Viñedo
- Procede de cepas de 20 años de cabernet sauvignon localizadas en las laderas a 200-240 metros sobre el nivel del mar e influenciadas por las brisas marinas de los océanos Índico y Atlántico.
- Envejecimiento
- 18 meses
- Productor
- Multinacional Europea de Distribución S.L (C/ Guadarrama 26, 28411 Moralzarzal, Madrid, España)
- Origen
- Sudáfrica
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Aromas complejos de frutos negros del bosque, notas de zarzas y toques de tabaco tostado.
- Boca
- En boca es suave, sedoso y equilibrado. Un vino con una acidez integrada, unos taninos frutales y un final especiado.
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