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Juan Gil Etiqueta Azul 18 Meses 2021

El precio original era: 25,89 €.El precio actual es: 18,12 €.

SKU: DMLUB 227182021 Categoría: Tinto

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Descripción
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Juan Gil etiqueta azul elaborado con las variedades de uva, 60% Monastrell, 30% Cabernet, 10% Syrah. 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. La uva que predomina es la Monastrell de viñedos muy viejos, se obtiene en producciones muy bajas, consiguiendo uvas muy concentradas y de enorme complejidad organoléptica.

VARIEDAD

Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah

BODEGA

Bodegas Gil Family Estates

Jumilla

ORIGEN

Jumilla (Murcia, España)

ENVEJECIMIENTO

18 meses

Tinto

VALORACIÓN

NOTA DE CATA

Vista: Color picota intenso con ribete granate.

Nariz: Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.

Boca: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la «dulzura» de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

MARIDAJE

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey

ELABORACIÓN

Viñedo: Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.

Vinificación: Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.

Tipo: Tinto
D.O: Jumilla
Variedad de uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah
Vinificación: Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.
Viñedo: Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar. Suelo franco-arenoso, caliza.
Envejecimiento: 18 meses
Guía Peñín: 96
Productor: Gil Family Estates S.L (C/Portillo de la Glorieta 7 Bj Dcha, 30520 Jumilla, Murcia, España)
Origen: Jumilla (Murcia, España)
Graduación Alcohólica: 15,5 %
Peso: 750 ml
Vista: Color picota intenso con ribete granate.
Nariz: Potente aroma de frutas negras madura,torrefactos y notas balsámicas.
Boca: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la «dulzura» de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
Maridaje: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey
Vino Vegano: Vino Vegano

Elaborado con uvas de viñedos muy viejos formado por el 60% Monastrell, el 30% Cabernet Sauvignon y el 10% Syrah. Juan Gil etiqueta azul pasa 18 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Presenta un color picota intenso con ribete granate, con notas mentoladas, aromas de bayas y torrefactos. Juan Gil es un vino complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable en boca y muy persistente. Ofrece a todo aquél que lo prueba un largo y elegante final en boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta madura que muestran su potencial botella.