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Lindes De Remelluri San Vicente 2020

El precio original era: 17,50 €.El precio actual es: 12,25 €.

SKU: DMLUB 31522020 Categoría: Tinto

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Descripción
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Lindes de San Vicente nació para reflejar la diversidad de las viñas de este pueblo riojano y el trabajo de los viticultores. Las parcelas que lindan con las propiedades de la finca pertenecen a dos de los municipios vinícolas más interesantes de la Rioja: Labastida, de donde surge Lindes de Labastida, y San Vicente de la Sonsierra, de donde nace este vino. Se trata de una iniciativa de Telmo Rodríguez para homenajear el trabajo de numerosas familias que históricamente suministraron uvas a la finca.

VARIEDAD

95% Tempranillo y 5% Garnacha

BODEGA

Bodegas Remelluri

Rioja

ORIGEN

Labastida (Álava)

ENVEJECIMIENTO

12 meses

Tinto

VALORACIÓN

92+RP

NOTA DE CATA

Vista: Color cereza picota.

Nariz: Fruta negra y roja (ciruelas y cerezas), tostados, recuerdos especiados y final balsámico.

Boca: Textura amplia y sedosa que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio.

MARIDAJE

Presa ibérica con boletus y torta de la serena, gallina en pepitoria o manitas de cerdo rellenas.

ELABORACIÓN

Viñedo: San Pablo, Gallocanta, Mindiarte, La Nava, Santa Tornea, La Liende, Montecillo, Los Corrales. Selección de 36 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud. Área de 13.95 hectáreas Edad entre 25 y 80 años Suelos rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario.

Vinificación: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños. Posteriormente realiza una crianza en botella de más de 2 años que lo hace apto para disfrutar desde el primer momento.

Tipo: Tinto
D.O: Rioja
Variedad de uva: 95% Tempranillo y 5% Garnacha
Vinificación: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños. Posteriormente realiza una crianza en botella de más de 2 años que lo hace apto para disfrutar desde el primer momento.
Viñedo: San Pablo, Gallocanta, Mindiarte, La Nava, Santa Tornea, La Liende, Montecillo, Los Corrales. Selección de 36 parcelas de viñedo trabajadas por 11 viticultores. Cada una revela la variabilidad de suelos, vientos y orientaciones que van desde los terrenos cascajosos del cuaternario junto al Ebro a 425 metros de altura, hasta los suelos más rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario que llegan hasta los 695 metros de altitud. Área de 13.95 hectáreas Edad entre 25 y 80 años Suelos rocosos y pobres, constituidos por areniscas y margas de origen terciario.
Envejecimiento: 12 meses
Robert Parker: 92+
Guía Peñín: 92
Tim Atkim: 91
James Suckling: 95
Productor: Granja Nuestra Señora de Remelluri S.A (Carretera Rivas de Tereso s/n, 01330 Bastida, Álava, España)
Origen: Labastida (Álava)
Graduación Alcohólica: 14%
Peso: 750 ml
Vista: Color cereza picota.
Nariz: Fruta negra y roja (ciruelas y cerezas), tostados, recuerdos especiados y final balsámico.
Boca: Textura amplia y sedosa que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio.
Maridaje: Presa ibérica con boletus y torta de la serena, gallina en pepitoria o manitas de cerdo rellenas.